ReciKeep ReciKeep Download

Pittige Birria Taco's

Mexicaans

Ervaar de rijke smaken van de Mexicaanse keuken met deze pittige Birria Taco's. Dit smaakvolle gerecht, bereid met mals rundvlees en een mix van kruiden, is perfect voor elke gelegenheid.

Tijd 150m
Porties 6 pers.
Type Hoofdgerecht
↓ Spring naar recept Open in ReciKeep

Bereidingswijze

Stap 1

Verwarm een pan met olijfolie en boter. Bak de runderlappen rondom bruin.

Stap 2

Voeg de uien, knoflook en tomaten toe en bak tot ze zacht zijn.

Stap 3

Meng de gedroogde oregano, komijnpoeder en tomatenpuree door het vlees en bak kort mee.

Stap 4

Voeg het water, runderbouillon, laurierblaadjes, zwarte peper, kaneelstokje, korianderzaad, tijm en azijn toe. Laat het mengsel sudderen totdat het vlees heel mals is.

Stap 5

Rooster de rode paprika's en chipotle in adobo en voeg deze aan het vleesmengsel toe.

Stap 6

Vul de tortillawraps met het vlees en de kaas. Vouw ze dicht en bak ze in een hete pan tot ze goudbruin zijn.

De ReciKeep Belofte 🛡️

Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.

Kookt dit makkelijker?

In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.

Download de App