ReciKeep
Pittige Birria Taco's
Ontdek de heerlijke smaken van Mexico met deze pittige Birria Taco's, een perfect hoofdgerecht voor elke gelegenheid. Deze taco's zijn gevuld met malse runderlappen en smaakvolle specerijen, ideaal voor een avond samen met vrienden of familie.
Bereidingswijze
Verhit olijfolie en boter in een pan en bak de runderlappen totdat ze mooi bruin zijn.
Voeg de gesneden uien, knoflook en tomaten toe en bak tot ze zacht zijn.
Meng de oregano, komijnpoeder en tomatenpuree door het vleesmengsel.
Voeg het water, de runderbouillon, laurierblaadjes, zwarte peper, kaneelstokje, korianderzaad, tijm en azijn toe en breng aan de kook.
Laat het geheel gedurende enkele uren sudderen tot het vlees heel zacht is.
Rooster de rode paprika's en voeg samen met de chipotle in adobo toe aan het vleesmengsel.
Vul de tortillawraps met het mals vlees en de kaas. Vouw de wraps dicht en bak ze vervolgens in een hete pan tot ze goudbruin zijn.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App