ReciKeep
Heerlijk Stoofpotje met Rundvlees
Dit heerlijke stoofpotje met rundvlees is een ultieme comfort food favoriet. Laat je verrassen door de rijke smaken en de smeltende malsheid van het vlees.
Bereidingswijze
Snijd de rib-runderlappen in grote stukken en breng op smaak met peper en zout.
Bestrijk het vlees royaal met appelstroop en Franse mosterd.
Snipper de ui fijn.
Verwarm de roomboter in een braadpan en voeg het vlees en de ui toe.
Voeg de laurierblaadjes toe en schenk de runderbouillon erbij. Breng het geheel op laag vuur aan de kook en laat het vlees 2 tot 3 uur zachtjes stoven.
Snijd de winterpeen in plakjes en breek de sperziebonen doormidden.
Voeg na 2 uur de winterpeen en sperziebonen toe aan het stoofpotje en laat ze in 15 minuten gaar worden.
Breng het geheel op smaak met peper en zout en serveer het stoofpotje warm.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de AppOok lekker om te proberen
Meer inspiratie? Bekijk alle Hoofdgerecht recepten of Nederlandse recepten