ReciKeep ReciKeep Download
Receptkaart Romige Nacho Kaassaus – Hoofdgerecht

Romige Nacho Kaassaus

Mexicaans

Deze romige nacho kaassaus is de perfecte dip voor elke feestje. Geniet van de rijke smaak en het onweerstaanbare aroma dat deze saus toevoegt aan je tortillachips!

Tijd 20m
Porties 4 pers.
Type Hoofdgerecht
↓ Spring naar recept Open in ReciKeep

Bereidingswijze

Stap 1

Verwarm een sauspan op middelhoog vuur en smelt de boter.

Stap 2

Voeg de bloem toe en roer gedurende 2-3 minuten tot je een roux vormt.

Stap 3

Voeg langzaam de melk toe en breng het mengsel zachtjes aan de kook, zodat het rondom de randen iets begint te borrelen.

Stap 4

Verlaag het vuur naar laag en voeg de kaas geleidelijk toe. Blijf roeren tot de kaas volledig gesmolten is.

Stap 5

Voeg het ingemaakte jalapeño sap toe en eventueel wat in stukjes gesneden jalapeños. Blijf roeren tot de saus glad en romig is.

Stap 6

Proef de saus en voeg eventueel een snufje zout toe. Serveer warm met tortillachips!

De ReciKeep Belofte 🛡️

Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.

Kookt dit makkelijker?

In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.

Download de App