ReciKeep
Spicy Birria Taco's met Zacht Vlees en Pittige Salsa
Geniet van deze overheerlijke Spicy Birria Taco's, een Mexicaans gerecht vol smaak. Deze taco's zijn gevuld met mals rundvlees en geserveerd met een pittige chipotle salsa, perfect voor elke gelegenheid.
Bereidingswijze
Verwarm olijfolie en boter in een grote pan en bak de runderlappen totdat ze bruin zijn.
Voeg de gesneden uien, knoflook en tomaten toe en bak mee tot ze zacht zijn.
Meng de oregano, komijnpoeder en tomatenpuree erdoor.
Giet het water en de runderbouillon erbij, voeg de laurierblaadjes, zwarte peper, kaneelstokje, korianderzaad, tijm en azijn toe.
Laat het geheel op een laag fire sudderen totdat het vlees zeer mals is.
Rooster de rode paprika's en de chipotle in adobo en voeg ze toe aan het vleesmengsel.
Vul de tortillawraps met het gestoofde vlees en de kaas. Vouw ze dicht en bak ze in een hete pan tot ze goudbruin zijn.
Serveer de taco's met ingelegde ui, koriander en een schijfje limoen naar smaak.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App