ReciKeep
Proef de rijke smaken van het Midden-Oosten met deze heerlijke Kabsa met gevogelte. Dit geurige rijstgerecht, vol aromatische specerijen, is perfect voor een feestelijke maaltijd.
Bereidingswijze
Verhit olie of ghee in een pan en fruit de uien, knoflook, gember en hele specerijen tot ze aromatisch zijn.
Voeg het gevogelte toe en bak deze rondom bruin.
Roer de tomatenblokjes en het Maggi-blokje door het mengsel.
Voeg de gemalen kruiden toe en giet voldoende warm water bij zodat het vlees net onder staat. Laat het vlees stoven tot het supermals is.
Voeg de gewassen basmatirijst toe en laat deze op laag vuur garen totdat al het vocht is opgenomen.
Serveer de Kabsa met gekaramelliseerde wortel, rozijnen en geroosterde cashewnoten. Eet smakelijk!
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de AppOok lekker om te proberen
Meer inspiratie? Bekijk alle Hoofdgerecht recepten of Midden-Oosters recepten