Deze eiwitrijke traybake is het perfecte gerecht voor een gezonde mealprep. Geniet van de combinatie van kleurrijke groenten, cottage cheese en feta voor een voedzame ervaring.
Bereidingswijze
Snijd de courgette, rode ui en tomaat in blokjes en doe deze in een grote kom.
Voeg de cottage cheese, eieren en de kruiden toe. Meng alles goed door elkaar.
Verdeel het mengsel gelijkmatig over een brede ovenschaal en verkruimel de feta erover.
Bak de traybake ongeveer 30 minuten in een voorverwarmde oven op 200 °C, of tot de bovenkant goudbruin is.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App
ReciKeep