Gegratineerde Gehaktballen met Mosterd en Ketchup
Deze smakelijke gehaktballen zijn eenvoudig te bereiden en bieden een heerlijke combinatie van smaken. Perfect voor een gezellige maaltijd met het gezin of vrienden.
Bereidingswijze
Snipper de rode ui en fruit deze 3 minuten in 1 eetlepel boter op middelhoog vuur.
Meng de gebakken ui in een grote kom met het gehakt, het ei, de mosterd, sambal, gehaktkruiden, ketchup en kerrie. Voeg beetje bij beetje wat paneermeel toe tot het mengsel niet meer aan je handen plakt.
Verdeel het gehaktmengsel in vijf gelijke porties, rol ze tot mooie ballen en druk deze daarna plat tot een soort dikke hamburgers. Rol de ballen door het paneermeel voor een krokante laag.
Verhit de rest van de boter in een pan op middelhoog vuur en bak de gehaktballen gedurende ongeveer 8 minuten, totdat ze gaar zijn. Draai ze regelmatig om te voorkomen dat het paneermeel aanbrandt.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de AppOok lekker om te proberen
Meer inspiratie? Bekijk alle Hoofdgerecht recepten of Nederlandse recepten