Heerlijke Gehaktballen met Kerrie en Sambal
Deze klassieke gehaktballen met een moderne twist zijn een perfecte aanvulling op elke maaltijd. Met kerrie en sambal brengen ze een heerlijke smaakexplosie op tafel.
Bereidingswijze
Snipper de rode ui en fruit deze 3 minuten in 1 eetlepel boter tot hij glazig is.
Meng de gebakken ui met het gehakt, ei, mosterd, sambal, gehaktkruiden, ketchup en kerrie. Voeg beetje bij beetje paneermeel toe tot het mengsel niet meer aan je handen plakt.
Verdeel het gehaktmengsel in vijf gelijke porties en rol hier mooie ballen van. Druk de ballen vervolgens plat tot een dikke hamburgervorm.
Rol de gehaktballen door paneermeel voor een krokante buitenkant.
Bak de gehaktballen op middelhoog vuur in de resterende boter gedurende ongeveer 8 minuten, en keer ze regelmatig om aanbranden te voorkomen.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de AppOok lekker om te proberen
Meer inspiratie? Bekijk alle Hoofdgerecht recepten of Nederlandse recepten