ReciKeep
Deze heerlijke paprikaspread is een perfecte aanvulling op elk broodje of als dip bij een borrel. De geroosterde zoete puntpaprika's en knapperige pijnboompitten combineren prachtig voor een smaakexplosie.
Bereidingswijze
Verwarm de oven voor op 200 graden Celsius.
Snijd de zoete puntpaprika's in de lengte doormidden en verwijder de zaadjes en zaadlijsten.
Verdeel een dunne laag olijfolie over de paprika's en rooster ze in de oven gedurende ongeveer 40 minuten.
Haal de paprika's uit de oven en doe ze direct in een afgesloten plastic zak zodat ze kunnen afkoelen.
Rooster de pijnboompitten in een droge pan tot ze goudbruin zijn.
Wanneer de paprika's zijn afgekoeld, verwijder je de velletjes en gooi je deze weg.
Doe de gekruide paprika's samen met de pijnboompitten in een keukenmachine en voeg peper, zout, en een mespuntje gedroogde tijm toe. Meng tot een gladde spread.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App