Gezonde Monchoutaart met Kersen
Geniet van deze lichte versie van de klassieke monchoutaart. Deze verfrissende taart is ideaal voor een gezellig dessert en bevat minder vet zonder in te boeten op smaak!
Bereidingswijze
Leg de bastognekoeken op de bodem van een taartvorm van 18-19 cm.
Week de gelatineblaadjes in koud water.
Voeg de cottage cheese, vanille en magere kwark samen in een blender en meng tot een gladde massa.
Verwarm de geweekte gelatineblaadjes in een pannetje totdat ze volledig opgelost zijn.
Voeg de helft van het kwarkmengsel bij de gelatine en roer goed door.
Spatel het gelatine-mengsel door de rest van het kwarkmengsel om klontjes te voorkomen.
Verdeel het mengsel over de bastognekoeken in de taartvorm.
Laat de taart minimaal 4-5 uur, of bij voorkeur een nacht, in de koelkast opstijven.
Verdeel het vlaaifruit, bij voorkeur kersen, over de taart en serveer.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de AppOok lekker om te proberen
Meer inspiratie? Bekijk alle Hoofdgerecht recepten of Nederlandse recepten