ReciKeep
Heerlijk Draadjesvlees uit de Slowcooker
Geniet van traditioneel Nederlandse draadjesvlees, perfect bereid in de slowcooker voor een uitermate mals resultaat. Dit gerecht is ideaal voor een sfeervolle maaltijd met vrienden of familie.
Bereidingswijze
Smelt de roomboter in een pan en fruit de gesnipperde ui op gemiddeld vuur gedurende 3 minuten. Voeg de uitgeperste knoflook toe en roerbak deze nog 30 seconden mee. Breng het mengsel over naar de slowcooker.
Meng de bloem met zout en peper. Haal de sukadelappen door het bloemmengsel en klop het overtollige bloem eraf. Bak het vlees in de achtergebleven boter tot beide kanten goudbruin zijn, ongeveer 4 minuten per kant.
Leg de gebakken sukadelappen op de uien in de slowcooker.
Voeg de rode wijnazijn, ketjap manis, Japanse sojasaus en 200 ml water toe aan de slowcooker. Voeg ook de mosterd en het bouillonblokje toe. Roer goed door.
Prik de kruidnagels in de laurierblaadjes en leg deze bovenop de saus.
Sluit de slowcooker af en stel deze in op een lage stand voor minimaal 8 uur.
Verwijder de laurierblaadjes voor het serveren.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de AppOok lekker om te proberen
Meer inspiratie? Bekijk alle Hoofdgerecht recepten of Nederlandse recepten