ReciKeep
Dit klassieke recept voor stoofvlees met riblappen is de perfecte comfort food voor elke gelegenheid. Met een hartige saus en boterzacht vlees, wordt dit gerecht een ware smaakbeleving.
Bereidingswijze
Snijd de riblappen in grove stukken en bak ze rondom bruin in een klontje boter. Haal het vlees uit de pan en zet het apart.
Fruit in dezelfde pan de gesnipperde uien en knoflook, voeg de tomatenpuree toe en bak deze kort mee.
Doe het vlees terug in de pan en voeg de kruidnagels, laurier, tijm, mosterd, snijkoek en runderbouillon toe.
Breng het geheel rustig aan de kook en laat het minimaal 3 uur zachtjes garen met de deksel schuin op de pan, tot het vlees boterzacht is en de saus mooi gebonden.
Serveer het stoofvlees met patat, rijst of aardappelpuree.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App