ReciKeep
Geniet van deze eenvoudige en smaakvolle kip met honing-mosterdsaus, perfect voor een doordeweekse maaltijd. De combinatie van aromatische kruiden en verse groenten maakt dit gerecht een echte aanwinst voor jouw diners.
Bereidingswijze
Hak de tijm en rozemarijn fijn. Meng honing, olijfolie, beide soorten mosterd, en citroensap door elkaar en verdeel dit over de kippendijen. Zet de kip opzij om te marineren.
Snijd de krieltjes in partjes, de courgette in halve schijfjes en de sjalotten in parten. Laat de bimi heel en pel de knoflook.
Verdeel de krieltjes, courgette, sjalotten, bimi en knoflook over een ovenschaal. Besprenkel met olijfolie, peper, zout en eventueel extra tijm.
Plaats de ovenschaal gedurende 10 minuten in een voorverwarmde oven op 175 graden Celsius.
Voeg de gemarineerde kip toe aan de ovenschaal en verhoog de temperatuur naar 180 graden Celsius. Laat dit nog eens 25-30 minuten bakken. Dek eventueel af met aluminiumfolie als de bimi te hard gaat.
Serveer de kip met de groentes en eventueel de overgebleven marinade en extra tijm.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App