Overheerlijke Gehaktballetjes voor bij de Borrel
Geniet van deze eenvoudige en smaakvolle gehaktballetjes, perfect voor bij de borrel. Serveer ze met een heerlijke zelfgemaakte sausen voor een ultieme smaaksensatie.
Bereidingswijze
Week het brood in de melk en knijp het vervolgens uit.
Meng het gemalen gehakt, het uitgeknepen brood, ei, geperste knoflook, fijngesneden ui, gerookt paprikapoeder, zout, peper en peterselie in een kom en kneed tot een stevig mengsel.
Vorm kleine balletjes van het gehaktmengsel en bak deze in een pan met een beetje olie in 2-3 rondes goudbruin.
In dezelfde pan, voeg olie toe en fruit de ui en knoflook tot ze zacht zijn.
Voeg de tomatenpuree, tomatenblokjes, paprikapoeder, laurierblad, suiker en chilivlokken toe en laat de saus 15-20 minuten sudderen.
Proef de saus en voeg indien nodig extra kruiden toe. Voeg de gehaktballetjes toe aan de saus en laat nog eens 15 minuten op laag vuur sudderen voor extra smaak.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App