Romige Aardappelsalade met Kip
Geniet van deze heerlijke romige aardappelsalade met kip, perfect als bijgerecht voor elke gelegenheid. Verfrissend, voedzaam en eenvoudig te bereiden, deze salade zal iedereen smaken.
Bereidingswijze
Kook de aardappelen in een pan met water tot ze gaar zijn.
Kook de eieren in een aparte pan tot ze hard zijn.
Bak of kook de kipfilet tot deze volledig gaar is.
Meng in een kom de Griekse yoghurt, light mayonaise, mosterd, melk, honing, azijn (indien gebruikt), zout, peper en chilivlokken tot een gladde saus.
Voeg de gekookte aardappelen, in blokjes gesneden kipfilet, gehakte eieren, komkommer en fijngesneden lente-ui toe aan de saus.
Meng alles voorzichtig door elkaar en plet de aardappelen en eieren een beetje voor een romige textuur.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App