ReciKeep
Geniet van deze heerlijke boerenkoolstamppot, vol smaak en romigheid door de toevoeging van brie. Perfect voor een gezellige, warme maaltijd tijdens de koudere maanden.
Bereidingswijze
Kook de aardappelen in ruim water met een snufje zout en leg de boerenkool bovenop, zodat deze kan garen.
Bak ondertussen de spekreepjes in een koekenpan tot ze krokant zijn en snijd de brie in kleine blokjes.
Giet de aardappelen en boerenkool af en stamp deze samen met een klont boter, een scheut melk en wat mosterd tot een smeuïge stamppot.
Meng de brieblokjes door de warme stamppot zodat ze een beetje smelten, en voeg als laatste de krokante spekreepjes toe.
Serveer de stamppot direct voor een romige en hartige maaltijd.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App