ReciKeep
Romige Mayonaise met MCT-Olie
Deze eenvoudige zelfgemaakte mayonaise op basis van MCT-olie is romig en gezond. Perfect als dipsaus of bijgerecht voor diverse gerechten.
Bereidingswijze
Zorg ervoor dat alle ingrediënten op kamertemperatuur zijn.
Plaats het ei, citroensap, mosterd en zout in een mengkom.
Gebruik een staafmixer en voeg de MCT-olie langzaam toe terwijl je mixt, zodat deze goed bindt met de andere ingrediënten.
Als de mayonaise te dun is, voeg dan extra MCT-olie toe tot je de gewenste dikte hebt bereikt.
Bewaar de mayonaise, mits met een kakelvers ei bereid, tot 5 dagen in de koelkast.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de AppOok lekker om te proberen
Meer inspiratie? Bekijk alle Hoofdgerecht recepten of Nederlandse recepten