ReciKeep
Geniet van deze heerlijke romige visovenschotel, boordevol smaakvolle ingrediënten. Dit hoofdgerecht is perfect voor een gezellige avondmaaltijd met vrienden of familie.
Bereidingswijze
Verwarm de oven voor op 180 graden Celsius.
Snijd de prei, wortel en ui in fijne plakjes en hak de knoflook fijn.
Verhit de olijfolie in een pan en bak de prei, wortel, ui en knoflook tot ze zacht zijn.
Voeg de bloem toe en meng goed door de groenten.
Giet de witte wijn erbij en breng het mengsel aan de kook tot het iets indikt.
Roer de crème fraîche en de Dijonmosterd erdoor.
Voeg de witte visfilets en de garnalen toe aan de saus en laat dit koken tot de vis bijna gaar is.
Breng op smaak met zout en peper.
Schep het geheel in een ovenschaal en zet deze in de voorverwarmde oven.
Bak 15-20 minuten tot de ovenschotel borrelt en een mooie goudbruine kleur heeft.
Garneer met verse peterselie voor het serveren.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App