Smeuïge havermoutkoeken maken
Deze eenvoudige havermoutkoeken zijn perfect als smaakvolle snack of licht ontbijt. Met slechts enkele basisingrediënten zet je in een handomdraai deze heerlijke koeken op tafel.
Bereidingswijze
Verwarm de oven voor op 180 °C en bekleed een bakplaat met bakpapier.
Meng in een kom de boter, lichtbruine basterdsuiker, het ei, vanille-extract, kaneelpoeder en zout goed door elkaar.
Voeg de havervlokken, bloem en het bakpoeder toe en kneed het geheel tot een plakkerig deeg.
Roer de donkere rozijnen door het deeg.
Vorm balletjes van het deeg met een doorsnede van 3-4 centimeter en leg deze met voldoende afstand op de bakplaat.
Druk de balletjes plat tot een dikte van ongeveer 1 centimeter.
Bak de koeken 10-14 minuten in de oven en laat ze daarna afkoelen op een rooster.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de AppOok lekker om te proberen
Meer inspiratie? Bekijk alle Hoofdgerecht recepten of Nederlandse recepten
ReciKeep