Traditionele Gevulde Speculaas
Gevulde speculaas is een smaakvol Nederlands gebak dat perfect is voor de feestdagen. Deze heerlijke traktatie combineert de warme smaken van speculaaskruiden en amandelspijs voor een onweerstaanbare ervaring.
Bereidingswijze
Verwarm de oven voor op 180 graden Celsius.
Meng het zelfrijzend bakmeel, de basterdsuiker, speculaaskruiden en een snufje zout in een kom.
Voeg de koude boter toe en meng tot een kruimelig deeg.
Voeg de melk toe en kneed het geheel tot een samenhangend deeg.
Verdeel het deeg in twee delen; rol één deel uit en bekleed een ovenschaal.
Verspreid de amandelspijs gelijkmatig over het uitgerolde deeg in de schaal.
Rol het tweede deel van het deeg uit en leg dit bovenop de amandelspijs.
Bestrijk de bovenkant van het deeg met het geklutste ei.
Bak de gevulde speculaas gedurende 45 minuten in de voorverwarmde oven.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de AppOok lekker om te proberen
Meer inspiratie? Bekijk alle Hoofdgerecht recepten of Nederlandse recepten