Kikkererwten met Chorizo: Een Hartverwarmend Hoofdgerecht
Geniet van een smaakvol en voedzaam gerecht met deze kikkererwten en chorizo. Perfect voor een doordeweekse maaltijd of een gezellige avond met vrienden!
Bereidingswijze
Verhit de olijfolie in een ruime pan en voeg de fijngesnipperde ui en paprikareepjes toe. Stoof dit gedurende 5 minuten op middelhoog vuur tot de ui glazig is.
Verhoog het vuur en voeg de knoflook en chorizo toe. Roerbak het geheel nog eens 5 minuten totdat de chorizo begint te kleuren.
Voeg de kikkererwten en de tomatenblokjes toe aan de pan. Zet het vuur laag en laat het mengsel 10 minuten sudderen. Roer regelmatig om te voorkomen dat het aan de bodem plakt.
Schep het gerecht op borden en garneer met de fijngehakte peterselie voor extra smaak.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App