ReciKeep
Kruidige Spaanse Chorizo Kipstoofpot
Ontdek de heerlijke smaken van Spanje met deze kipstoofpot, vol met sappige kip, pittige chorizo en romige bonen. Perfect voor een gezellige diner, geserveerd met een korstje brood of rijst.
Bereidingswijze
Snijd de kippenbouten tussen de dij en de poot doormidden. Verhit een scheutje olie in een diepe pan en bak de kipstukken kort aan. Haal ze daarna uit de pan en zet apart.
Verwijder het vel van de chorizo en snijd deze in grove stukken. Bak de chorizo in de pan totdat deze begint te kleuren.
Snipper de ui en snijd de knoflook fijn. Voeg deze toe aan de pan met chorizo en bak totdat de ui glazig is.
Blus de pan af met de witte wijn en laat deze inkoken tot het grootste deel van het vocht verdampt is.
Doe de kip weer in de pan en voeg de boterbonen met vocht, de tomatenblokjes, het water en de bouillonblokjes toe.
Breng alles aan de kook en laat het 30 tot 45 minuten stoven, totdat de kip volledig gaar is.
Serveer de stoofpot met vers brood of rijst, en eventueel een frisse groene salade.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App