ReciKeep
Geniet van deze smakelijke Spaanse paella, gevuld met tender secreto en hartige chorizo. Deze kleurrijke schotel is een waar feest voor de zintuigen en perfect voor een gezellig diner.
Bereidingswijze
Snijd de secreto en de chorizo in blokjes en bak ze in olijfolie in een paellapan tot ze goudbruin zijn.
Snijd de uien grof en plet de knoflooktenen.
Voeg de ui en knoflook toe aan de pan en bak deze mee tot ze glazig zijn.
Snijd de rode paprika's in stukken en voeg deze toe, samen met het gerookt paprikapoeder en de saffraan.
Roer de rijst door het mengsel en voeg vervolgens de witte wijn en kippenbouillon toe.
Voeg de artisjokken, erwten en groene asperges toe en breng het geheel aan de kook.
Kruid met tijm en rozemarijn naar smaak en laat het geheel op laag vuur sudderen totdat de rijst gaar is, ongeveer 20 minuten.
Garneer met verse peterselie en limoen of citroen bij het serveren.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App