ReciKeep
Dit heerlijke Turkse gerecht combineert sappige köfte met een smakelijke uienbasis. Perfect voor een gezellig diner en eenvoudig te bereiden.
Bereidingswijze
Pureer de kapya en groene paprika, ui en tomaat in een keukenmachine en pers het sap eruit.
Meng het gehakt met de gepureerde groenten, hete peperpuree, en kruiden goed door gedurende 7-8 minuten.
Laat het mengsel 15-20 minuten rusten.
Leg de ringen ui op een bakplaat en verdeel het gehaktmengsel erover. Vorm het mengsel met een mes.
Bak de köfte 20 minuten in een voorverwarmde oven op 200 °C.
Maak de kebabvormen duidelijker en bak nog eens 20 minuten.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App